中華あんかけソース12/18新販売

ベースパスタ®専用「中華あんかけソース」を販売開始しました。

ごま油が香る、だしの旨みがきいたあんかけソースです。にんじんやきくらげなど、たっぷり入った具材の食感もたのしめます。昼食や夕食など、普段づかいしやすいソースです。ぜひおためしください。

ベースパスタ®がおいしくリニューアルしました

ベースパスタ®がおいしく生まれ変わりました。

新しい製麺方法を導入したことで、今まで以上のもちもち食感を実現しました。原材料の配合も見直し、より食べやすく、どんなソースにも合わせやすい味になりました。

また内容量を調整し、1食で必要な栄養素はそのままに、過剰摂取しがちなカロリーや糖質をより抑えました。
・カロリー:375kcal→341kcal
・糖質:37.3g→30.8g

あたらしくなったベースパスタ®、ぜひおためしください。

世界初の完全栄養ラーメン「BASE RAMEN®」12/10新発売

12/10より、ラーメン凪とコラボして開発した世界初の完全栄養ラーメン「BASE RAMEN® すごい煮干し」を、ラーメン凪10店舗で販売開始します。濃厚な煮干しスープと合わせた、風味豊かなベースラーメンをお楽しみいただけます。

またお店に足を運べない方のために、ご家庭でたのしめる「BASE RAMEN® おためしセット」もご用意。12/10より、ベースフードWebサイトにて販売開始します。

導入店舗や購入ページなどの詳細は、下記リンクをご覧ください。
https://basefood.co.jp/lp/baseramen/

日経スペシャル「ガイアの夜明け」12/11放送決定!

12/11(火)22:00放送、日経スペシャル「ガイアの夜明け」に出演します。世界初の完全栄養ラーメン「BASE RAMEN®」が誕生するまでの軌跡を密着取材していただきました。

業界に革命を起こし続ける「ラーメン凪」さんとタッグを組み、「おいしくてからだにいい」ラーメン作りに挑戦。ベースフードがラーメンに挑みます!ぜひご覧ください。
http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/

「料理王国100選 2019」に選出されました

食の専門雑誌「料理王国」が主催する食のコンクール「料理王国100選 2019」にて、「BASE PASTA®」が選出されました。「料理王国100選」とは、シェフやバイヤーなど食のプロ達がいま注目すべき食の逸品を厳選して紹介する、新年特別企画です。

今回の受賞で、BASE PASTA®は栄養面だけでなく、味の面でもプロに評価していただくことができました。この受賞を励みに、これからも「かんたん・おいしい・からだにいい」食の開発と提案に精進してまいります。