うまだし鶏塩スープ 3/15新発売

本日より、「うまだし鶏塩スープ」を販売開始しました。

ベースパスタ®の細麺(スパゲッティ)タイプは、ラーメンとしてもおたのしみいただけます。今回発売したスープは鶏ガラをベースに、シンプルさと食べごたえを両立した味に仕上げました。

冷やしてもおいしく食べられるので、暖かくなるこれからの季節にもぴったりです。ぜひおためしください。

世界初の完全栄養パン 「ベースブレッド」 3/4新発売

2019年3月4日(月)10時より、1食で1日に必要な栄養素の1/3をとることができる世界初の完全栄養パン※「BASE BREAD(ベースブレッド)」を、ベースフード公式HPで販売開始します。

ベースブレッドは、1食分の栄養素を含みつつ、パンとしてのおいしさも追求し、発酵バターや卵を使用することで、もちもち食感、リッチな味わいを実現しました。焼きたてのおいしさをぎゅっと閉じ込めた冷凍パンで、レンジ調理3分でかんたんに食べられるので、時間がない朝ごはんにもぴったりです。

1食2個入り 390円(税込)、お得な初回限定おためしセットや、毎月お届けする定期便もご用意しています。

また販売に際して、ベースフード初の実店舗「BASE FOOD BAKERY & CAFE」も同時オープン。3月4日(月)9時に、恵比寿駅から徒歩3分の「恵比寿コンテナ」でグランドオープンします。新商品のベースブレッドをつかったフレンチトーストやシチューとのセットを提供します。ぜひお立ち寄りください。

※栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。

焼きそば/台湾まぜそばソース 1/21新販売

「コクうま 焼きそばソース」と「ピリ辛 台湾まぜそばソース」の販売を開始しました。

コクうま 焼きそばソースは、焦がしソースの香ばしい香りが特徴です。香味野菜の甘みとうまみをぎゅっと凝縮し、屋台の鉄板で炒めたかのようなコクのあるあじわい。香辛料のスパイシーさもアクセントとしておたのしみいただけます。

ピリ辛 台湾まぜそばソースは、ピリッとした辛みとジワりとくる痺れが食欲をそそります。ネギ油をブレンドした甘辛いソースに、四川料理にも使用される「花椒」をじっくり抽出したこだわりのラー油をあわせます。

また同時に「ベースパスタおためしセット 焼きそば/台湾まぜそばセット」も販売開始しました。どなたでもご購入いただけますので、ぜひ一度おためしください。

中華あんかけソース12/18新販売

ベースパスタ®専用「中華あんかけソース」を販売開始しました。

ごま油が香る、だしの旨みがきいたあんかけソースです。にんじんやきくらげなど、たっぷり入った具材の食感もたのしめます。昼食や夕食など、普段づかいしやすいソースです。ぜひおためしください。

ベースパスタ®がおいしくリニューアルしました

ベースパスタ®がおいしく生まれ変わりました。

新しい製麺方法を導入したことで、今まで以上のもちもち食感を実現しました。原材料の配合も見直し、より食べやすく、どんなソースにも合わせやすい味になりました。

また内容量を調整し、1食で必要な栄養素はそのままに、過剰摂取しがちなカロリーや糖質をより抑えました。
・カロリー:375kcal→341kcal
・糖質:37.3g→30.8g

あたらしくなったベースパスタ®、ぜひおためしください。

世界初の完全栄養ラーメン「BASE RAMEN®」12/10新発売

12/10より、ラーメン凪とコラボして開発した世界初の完全栄養ラーメン「BASE RAMEN® すごい煮干し」を、ラーメン凪10店舗で販売開始します。濃厚な煮干しスープと合わせた、風味豊かなベースラーメンをお楽しみいただけます。

またお店に足を運べない方のために、ご家庭でたのしめる「BASE RAMEN® おためしセット」もご用意。12/10より、ベースフードWebサイトにて販売開始します。

導入店舗や購入ページなどの詳細は、下記リンクをご覧ください。
https://basefood.co.jp/lp/baseramen/

「料理王国100選 2019」に選出されました

食の専門雑誌「料理王国」が主催する食のコンクール「料理王国100選 2019」にて、「BASE PASTA®」が選出されました。「料理王国100選」とは、シェフやバイヤーなど食のプロ達がいま注目すべき食の逸品を厳選して紹介する、新年特別企画です。

今回の受賞で、BASE PASTA®は栄養面だけでなく、味の面でもプロに評価していただくことができました。この受賞を励みに、これからも「かんたん・おいしい・からだにいい」食の開発と提案に精進してまいります。

「Mizuho Innovation Award」を受賞しました

ベースフード株式会社が、有望なイノベーション企業として2018年度第3Q 「Mizuho Innovation Award」に選出されました。

「Mizuho Innovation Award」とは、株式会社みずほ銀行が、イノベーティブな事業に挑戦するスタートアップ企業の成長をサポートしていく観点から創設した、有望なイノベーション企業を表彰するアワードです。

私たちはこの受賞に感謝するとともに、今後もミッション「主食をイノベーションして、健康をあたりまえに」にもとづき、邁進してまいります。